Nazwa ryżu wiernie oddaje jego wygląd. Długie ziarna ryżu kształtem przypominają kolce i charakteryzują się unikalnymi proporcjami długości i szerokości. Podczas obróbki ryżu usuwa się łupiny, a ziarna dodatkowo są polerowane. W ten sposób całkowicie oczyszczone ziarna ryżu są po ugotowaniu bardziej suche. Ryż biały długoziarnisty naturalnie nie zawiera glutenu i jest lekkostrawny. Doskonale spakuje z sosem i idealnie sprawdza się jako dodatek do zup. Idealnie smakuje jako przystawka np. do dań mięsnych i rybnych.

ryż okrągłoziarnisty (Oryza sativa L.)

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

g

1 porcja = 50 g ryżu Opakowanie zawiera 8 porcji

Podravka

wygodne otwieranie
gotować 14-17 minut

Klopsiki mięsne z ryżem Składniki na 4 porcje: 400 g mielonego mięsa, pokrojona cebula, 3 ząbki czosnku, oregano, 1 jajko, sól, 2 łyżki bułki tartej, 1 opakowanie krojonych pomidorów z chilli Podravka 390 g, 2 łyżki sosu sojowego, zasmażka (mąka z tłuszczem), 200 g ryżu białego długoziarnistego. Do dekoracji: papryczki chilli lub pomidorki cherry, świeże zioła. Sposób przygotowania: Do mielonego mięsa dodać cebulę, czosnek, oregano, jajko, sól i bułkę tartą lub pokruszony chleb. Całość wymieszać aż do uzyskania gęstej konsystencji, a następnie z masy uformować klopsiki i usmażyć na rozgrzanej oliwie. Gotowe odstawić na bok. Następnie w garnku podsmażyć cebulę, pomidory z chilli, wlać sos sojowy i dodać oregano. Całość dusić na wolnym ogniu. W razie potrzeby zagęścić wcześniej przygotowaną zasmażką. Do sosu wrzucić klopsiki i chwilę podgrzewać. Podawać z ryżem ugotowanym według instrukcji na opakowaniu. Gotowe danie udekorować świeżymi ziołami i papryczkami chilli lub pomidorkami cherry.