mąka ryżowa (99,5%)
sól

Przechowywać w suchym i nienasłonecznionym miejscu. Spożyć bezpośrednio po otwarciu.

g

Opakowanie 300 g zawiera 38-40 płatków papieru ryżowego.

Tao Tao

bezglutenowy

Michel Moran Mapa Smaków Kulinarnych inspiracji szukaj na www.TaoTao.pl

Doskonały do sajgonek, pierożków i przekąsek.

Wypróbuj oryginalne płatki papieru ryżowego do przyrządzania tradycyjnej wietnamskiej potrawy „Nem-Sajgonki". Smażone sajgonki Nadzienie na 8-10 sajgonek 1. 5 grzybów Mun Tao Tao moczyć w gorącej wodzie. Po 20 minutach odcedzić, odkroić nóżki i pokroić kapelusze w paski. 2. 50 g makaronu chińskiego Tao Tao wrzucić do wrzątku i zostawić pod przykryciem. Po 3 minutach odcedzić, pokroić na paski o długości około 5 cm. 3. Drobno pokroić średnią marchew, cebulę i 3 liście kapusty pekińskiej. Wymieszać i dodać 200 g mielonego mięsa, jajko, 10 kiełków fasoli mung Tao Tao, 2 łyżki sosu sojowego. 4. Wszystko wymieszać i przyprawić pieprzem. Sposób przyrządzania 1. Pojedynczy placek zanurzyć na 2 sekundy w letniej wodzie i położyć na deskę aż zmięknie. 2. Na placek nałożyć 1 łyżkę stołową nadzienia i zawinąć w sposób pokazany na obrazkach na opakowaniu. 3. Sajgonki smażyć na rozgrzanym, głębokim oleju do osiągnięcia złotobrązowego koloru. Sposób zawijania: 1. Połóż nadzienie na placek. 2. Przykryj nadzienie i zagnij rogi. 3. Zawin sajgonkę.