Warto wiedzieć Przyprawa niezastąpiona do tradycyjnych dań kuchni meksykańskiej oraz kuchni Tex-Mex, takich jak burrito, enchilada, quesadilla, taco, chili con carne, fajita. Będzie doskonała również do mięs przygotowywanych na grillu.

sól
papryka słodka
cukier
pomidor
czosnek
cebula
chili (4,3%)
oregano
owoc kolendy
kminek
gałka muszkatałowa
cynamon
aromat

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

g

bez dodatku glutaminianu sodu

Prymat

bez dodatku glutaminianu sodu

Quesadillas z kurczakiem i warzywami 4 porcje, 30 min Składniki: - 500 g piersi z kurczaka, - 1 czerwona i zielona papryka, - 2 czerwone cebule, - 8 suszonych pomidorów, - 1 łyżeczka kaparów, - 200 g tartego sera do pizzy, - 8 placków tortilli, - 100 g kwaśnej śmietany, - 4 łyżki oleju rzepakowego, - 1 pęczek kolendry, - 1 łyżka Musztardy rosyjskiej Prymat - 3 łyżki Przyprawy do dań kuchni meksykańskiej Prymat Sposób przygotowania: Mięso pokroić na nieduże kawałki, zamarynować w oleju połączonym z musztardą i przyprawą do dań kuchni meksykańskiej. Cebule pokroić w pióra, papryki w paski. Zamarynowanego kurczaka smażyć na rozgrzanej patelni. Na pozostałym tłuszczu podsmażyć cebulę i paprykę. Na czterech plackach tortilli ułożyć mięso, podsmażone warzywa, pokrojone w paski suszone pomidory, posiekane kapary. Posypać serem i każdą porcję przykryć plackiem. Smażyć na suchej patelni z obydwu stron na złoty kolor. Gotowe quesadillas pokroić na kawałki. Podawać z ulubionymi sosami, kwaśną śmietaną i posiekaną kolendrą. Więcej przepisów na: www.DoradcaSmaku.pl