Ulubione

Koszyk

0 zł

Koszyk jest pusty, dodaj produkty a pojawią się one w tym miejscu.

Waga: (0.00 kg)

Suma: 0 zł

Do darmowej dostawy brakuje: 0 zł

Zamów dostawę

Sprawdź termin dostawy

Potrzebujesz pomocy? Zadzwoń: 885 403 130 lub napisz do nas

Powrót

Nazwa wariantu

Zadaj pytanie

o'Sole Sól peklowa 660g 5900977003354

3,99 zł

Cena za kg: 6,05 zł
opak. 660 g

szt.

Niedostępna ilość produktu. Dostępna ilość:

NIEDOSTĘPNY

DODANO

DODANO DO ULUBIONYCH

PRZEJDZ DO KOSZYKA

Proszę wypełnic wszystkie wymagane pola

Produkty podobne

o'Sole Sól warzona jodowana 1kg

2,59 zł Cena za kg: 2,59 zł

Prymat Sól czosnkowa jodowana 40g

1,49 zł Cena za kg: 37,25 zł

Sante Sól morska jodowana drobnoziarnista 350g

2,29 zł Cena za kg: 6,54 zł

Sante Sól himalajska różowa 350g

4,39 zł Cena za kg: 12,54 zł

o'Sole Sól stołowa jodowana 1kg

2,29 zł Cena za kg: 2,29 zł

Prymat Sól morska jodowana drobnoziarnista 1kg

6,29 zł Cena za kg: 6,29 zł

NaturAvena Sól himalajska różowa gruba 500g

4,39 zł Cena za kg: 8,78 zł

Gemma Di Mare Sól morska gruboziarnista 1kg

5,29 zł Cena za kg: 5,29 zł

o'Sole Sól kamienna do przetworów niejodowana 1kg

2,59 zł Cena za kg: 2,59 zł

o'Sole Sól morska gruboziarnista jodowana 900g

4,99 zł Cena za kg: 5,54 zł

Opis produktu

Sól peklowa to specjalnie przygotowana mieszanka soli i azotynów, stosowana do peklowania przetworów mięsnych. Peklowanie to jedna z podstawowych metod konserwowania mięsa, jej efektem jest utrwalenie barwy, wytworzenie charakterystycznego smaku i zapachu. Peklowanie jest też fazą wstępną do wędzenia.

Wartości odżywcze

w 100 g produktu

Wartość energetyczna

0 kJ / 0 kcal

Tłuszcz

0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

0 g

Węglowodany

0 g

w tym cukry

0 g

Białko

0 g

Sól

99,5 g

Składniki

sól NaCI - 99,5%
azotyn sodu E 250 NaNO2 - 0,5%-0,6%
substancja przeciwzbrylająca E 536

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu.

Rodzaj przechowywania

Typ

Przechowywać w temperaturze otoczenia

Jednostka (tekst opisowy)

Waga

Waga brutto

662

Język produktu

Język danych

polski

Główny język opisu

polski

Marka

o'Sole

Opakowanie logistyczne

GTIN

05900977003828

Kraj

Kraj pochodzenia

Polska

Podzielony opis produktu

Nazwa funkcjonalna

Sól peklowa

Cechy

doskonała do mięs i domowego wyrobu wędlin

Pochodzenie

Tekst dowolny o pochodzeniu

Wyprodukowano w Polsce

Przygotowanie i stosowanie

Sól peklowa o'Sole polecana jest do domowego wyrobu wędlin. Peklowanie na mokro: na litr zimnej wody wsypać 60 g soli peklowej, dodać kilka ząbków czosnku, ziele angielskie oraz pieprz. Mięso peklować w tak przygotowanej zalewie - w zależności od masy - od 3 do 7 dni w temperaturze 4-6°C. Peklowanie na sucho: na 1 kg mięsa użyć 20-23 g soli peklowej. Kawałki mięsa natrzeć dokładnie mieszanką peklującą ze wszystkich stron i peklować od 4 do 7 dni w temperaturze 4-6°C. Nie do bezpośredniego spożycia

o'Sole Sól peklowa 660g 5900977003354

o'Sole Sól peklowa 660g 5900977003354

Produkty podobne

Opis produktu

Wartości odżywcze

Składniki

Przechowywanie

Rodzaj przechowywania

Jednostka (tekst opisowy)

Waga

Język produktu

Marka

Opakowanie logistyczne

Kraj

Podzielony opis produktu

Cechy

Pochodzenie

Przygotowanie i stosowanie

Znajdź zamiennik

Logowanie

Header

Dołącz produkty do zamówienia

Komunikat