Bez dodatku konserwantów

przyprawy (czosnek, imbir (6 %), papryka słodka, chili (3,5 %), gorczyca, pieprz czrny)
sól
pomidory suszone
cukier
hydrolizaty białkowe sojowe
grzyby leśne w proszku
aromat
ekstrakt drożdżowy

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

g

Kamis

bez dodatku glutaminianu monosodowego

Więcej inspiracji na stronie www.kamis.pl

FSC - www.fsc.org, Mieszany, Papier z odpowiedzialnych źródeł, FSC C151350

Wieprzowina po chińsku Przygotowanie 15 min Gotowanie 60 min Porcje 3 Składniki: 2 łyżki Przyprawy kuchni chińskiej Kamis 1 łyżka mąki ryżowej 1 łyżka mąki kukurydzianej 500 g karkówki wieprzowej pokrojonej w 1,5 cm kostkę 4 łyżki oleju 75 ml sosu sojowego 100 ml soku z pomarańczy 1½ łyżki cukru brązowego ½ pokrojonej kapusty Pak Choi 75 g białej rzodkwi pokrojonej w cienkie słupki 1 łyżka uprażonego białego sezamu 1 łyżka szczypioru z dymki drobno pokrojonego na ukos 1. W misce wymieszaj 1 łyżkę przyprawy z mąką kukurydzianą i ryżową, dodaj wieprzowinę i dokładnie obtocz mięso. 2. Na dużej patelni mocno rozgrzej 2 łyżki oleju, smaż mięso około 10 minut przewracając, do uzyskania chrupiącej złocistej skórki. 3. Dodaj sos sojowy, sok z pomarańczy, cukier, podlej wodą (około 100 ml), duś pod przykryciem na wolnym ogniu około 40 minut. Odkryj i dodaj pozostałą przyprawę, gotuj kilka minut, aż sos odparuje, a mięso pokryje gęsty sos. 4. Na drugiej patelni na pozostałym oleju podsmaż na dużym ogniu warzywa, dodaj do mięsa i wymieszaj. 5. Podawaj z ryżem, przed podaniem posyp sezamem i szczypiorem.