mąka pszenna
cukier
skrobie
proszek do pieczenia (substancje spulchniające: węglany sodu, difosforany)
aromaty
barwniki: kurkumina, karoteny

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

g

Ciasto można podzielić na 30 porcji

Opakowanie zawiera:
140 g mieszanki do przygotowania ciasta
200 g mieszanki do sporządzenia kremu

Gellwe

oryginalny smak
bez oleju palmowego
bez syropu glukozowego

Więcej inspiracji znajdziesz na: www.gellwe.pl

Przygotuj: Do ciasta: - 4 jajka, - 125 g masła lub margaryny, - 250 ml wody (około 1 szklanka). Do kremu: - 500 ml mleka, - 100 g miękkiego masła lub margaryny. Forma do pieczenia: 25 cm x 36 cm 1. Przygotuj ciasto Zagotuj wodę z tłuszczem, wsyp mieszankę do wypieku ciasta i energicznie mieszaj do momentu, gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję. Następnie ostudź, wbij jaja i miksuj na najwyższych obrotach przez 5 min. Otrzymaną masę podziel na dwie części. Każdą z nich rozprowadź przy pomocy łyżki cienką warstwą na wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia formie 25 x 36 cm. Ciasto włóż do piekarnika nagrzanego do temp. 210°C góra-dół (bez termoobiegu) i piecz ok. 25 min. Następnie obniż temperaturę do 150°C i piecz ok. 15 min. Drugą część ciasta upiecz tak samo. 2. Przygotuj krem Z 500 ml mleka odlej szklankę i wymieszaj w niej zawartość opakowania. Pozostałe mleko zagotuj. Do gotującego się mleka wlej rozrobiony proszek i energicznie mieszaj, aby nie powstały grudki. Gotuj przez chwilę do momentu zgęstnienia. Całość pozostaw do wystudzenia, mieszaj od czasu do czasu. Zimny krem dodawaj stopniowo do roztartego, miękkiego masła lub margaryny cały czas miksując, aż do momentu otrzymania jednolitej masy. 3. Przełóż ciasto kremem i gotowe Gdy ciasto wystygnie, rozsmaruj na jednej części wcześniej przygotowany krem i przykryj drugą częścią ciasta. Gotową Karpatkę możesz posypać cukrem pudrem. Pomysł na: Ptysie Przygotuj ciasto według powyższego przepisu używając 140 ml wody (ok. 2/3 szklanki), 100 g masła lub margaryny i 4 jajek. Ciasto nakładaj porcjami w równych odstępach na posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką lub wyłożoną papierem do pieczenia formę. Upieczone i wystudzone ciastka przekrój i napełnij kremem przygotowanym według przepisu podanego na opakowaniu. Ptysie możesz udekorować polewą czekoladową wg uznania. Słodkiego dnia :)